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テレビで紹介されたお取り寄せグルメ情報を紹介するブログ

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フカミのフルーツ梅干し

2016年7月15日 関西テレビ よーいドンで紹介されていたのが

 

フカミ フルーツ梅干し

 

梅干しをなんとか海外の方にも食べてもらえないか、酸っぱい梅干しはどうも海外の方には苦手。
塩分を抑えてフルーツのように食べやすい梅干しを作りたい♪
はちみつや化学調味料を加えて作るのは簡単です、塩分を落としつつも梅干本来の味を残した梅干
試行錯誤を繰り返して3年の月日を費やしてやっと出来上がりました。
美味しくなるよう漬け込み時にはモーツァルトをきかせています。
通常の倍以上の時間をかけてゆっくり漬け込んでいます。

 

通常の梅干しは塩分20パーセントですが、このフルーツ梅干しは6パーセント

甘さを出すのではなく、梅本来の味を残した梅干しです

 

是非お試し下さいませ☆~(ゝ。∂)

 

紀州南高梅干し通販専門店の(有)深見梅店のフルーツみたいな梅、フルーツ梅干し

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