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築地当仙 鯖灰干し

2016年6月21日関西テレビよーいドンプロがすすめるとっておきオススメ3でノンスタイル石田さんが紹介していたお取り寄せグルメがこちら

 

築地当仙 鯖灰干し

 

特殊なフィルムと布で包み天然塩を入れた火山灰を使用し15時間かける独自の製法で熟成させたもの

 

石田さんは昔板前やってた頃先輩からこんな魚でてきたら板前やってられへんそと言われて紹介された商品

 

焼きあげると魚そのものの旨味や油がジューシー、なのにあっさりたべれてご飯が止まらなくなる一品だそうです

 

是非お試し下さいませ☆~(ゝ。∂)

 

shop.tosen.co.jp:株式会社 東京仙印商店

 

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