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テレビで紹介されたお取り寄せグルメ情報を紹介するブログ

テレビやメディアで紹介された 有名芸能人が絶賛しているお取り寄せグルメ情報をピックアップするブログ

天たつ 越前仕立て汐雲丹 

ご飯の友

2016年3月8日関西テレビよーいドンで 料理研究家 山本佳永さんが紹介されていたお取り寄せグルメが

天たつ 越前仕立て汐雲丹 23グラム 3240円

f:id:mizzn60:20160327214110j:plain 福井県福井市にある江戸時代から続く塩ウニ専門店の超贅沢な塩ウニ

100グラムつくるのに100個のバフンウニが必要な 高級な珍味

岩場の良質な海藻を食べて育った福井県産のバフンウニを使用 一つ一つの手作業できれいに取り出し バフンウニの卵巣と塩だけを使用し風に当てながら熟成させて完成

味曾のような食感でしっかりとした塩味なんですが 口にいれるとウニの香りが口いっぱいに広がります

焼きのりで御飯と一緒に食べるか スライスした大根に合わせるとおいしいとのこと

是非お試しくださいませ☆~(ゝ。∂)

お試し用 越前仕立て汐うに(雲丹)プラ容器入り19g / 越前仕立て汐うに(塩雲丹)専門店 天たつ