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京菓子 笹屋昌園 の 本わらび餅 <極み>  新田恵利さんおススメ お取り寄せ  

2015年9月12日 テレビ朝日 朝だ生です旅サラダで ゲストの新田恵利さんがおすすめしていたお取り寄せグルメが

京菓子 笹屋昌園の『本わらび餅 <極み>

京都市右京区仁和寺の近くにある創業大正7年(1918年)創業の 老舗和菓子屋が作る国産の本わらび粉をふんだんに使った本格わらび餅。

国産の本わらび粉をふんだんに使ったわらびもち 機械を一切使わず、職人が手作業で練り上げた逸品。 やわらかさと弾力を合わせ持った食感が自慢

手作業のみで少量ずつ炊き上げますので 味わいとしては他のわらび餅を全く違う商品であると 自負しているとのこと そのまま食べることがおススメだとか

木べらで銅鍋にいれて焦げ付かないように 練り上げることが大事だとか

切り分けるのが難しいくらいの柔らかさが特徴 独特の弾力と本わらび粉の風味が最高とのことでした

ぜひお試しくださいませ

お取り寄せはこちらです

京菓子 笹屋昌園 『本わらび餅<極み>』 420g 1,728円<税込・送料別>

創業大正7年 京菓子 笹屋昌園