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話題の万能調味料 怪味ソース おはようコールで紹介

2015年8月17日 朝日放送 おはようコール おきトクで紹介されていたのが

話題の万能調味料 怪味ソース

自分も辛みと酸味がかなりはまってます

怪味ソースとは中国四川省発祥の調味料 中国語で複雑で奇妙な味という意味

辛味 酸味 甘味 塩味 うま味が 絡みあうのが特徴

レシピ本も人気だとか

怪味ソースの材料は ラー油 白練りごま 砂糖 豆板醤 塩 にんにく しょうが 長ねぎ 酢 醤油  花椒(ホワジャオ)

カレー粉と怪味ソースを混ぜて チャーハンにしてましたけど かなりおいしそうでした

ブームの火付け役が

キューピーの怪味ソース

セブンイレブンで先行販売しているとのこと

ぜひお試しくださいませ