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テレビで紹介されたお取り寄せグルメ情報を紹介するブログ

テレビやメディアで紹介された 有名芸能人が絶賛しているお取り寄せグルメ情報をピックアップするブログ

どんなお酒にもよく合う「屋久島からすみ あきもとのからすみ」 夕刊フジで紹介

2015年3月5日 夕刊フジ 大人のお取り寄せで 紹介されていたのが

屋久島からすみ あきもとのからすみ

鹿児島県にある屋久島からすみ あきもとが 手づくりする屋久島からすみは 国産ボラ卵を毛細血管まで丁寧に血抜きしてから いなか浜からくみ上げた海水を平釜でたいた 自家製海水塩で塩漬けににしてから

屋久島の本格焼酎・三岳に漬け込んで塩抜きし これを岳おろしの風に約1カ月当ててじっくり干して仕上げるという 手間暇かけたからすみ

スライスしても お茶漬けにしても 豊かな味わいが楽しめるそうです

お取り寄せはこちらです

屋久島からすみ あきもと | 屋久島の豊かな海から生まれたとっておきの美味しさを