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光國本店 夏蜜柑丸漬 旅ぷらで紹介

2015年2月1日 よみうりテレビ
クチコミ新発見 旅ぷら 山口萩編で
宇梶剛士さんと北川弘美さんが
紹介していたのが


光國本店の夏蜜柑丸漬

光國本店は老舗和菓子店

夏蜜柑丸漬は萩の名物夏みかんを
まるごと使った和菓子

夏みかんをくりぬき
秘伝の蜜で味付けした皮に
夏みかん風味のようかんが
入っているもの


皮もお砂糖漬けしてるので
まるごと食べれます

完成には5日間かかるそうですけど
美味しそうですよね

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