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シェ・タニ  「山樵(やましょう)」

ゲスト友近さんが今朝のおめざとして紹介していたのが


シェ・タニの「山樵(やましょう)」
 2本入 1,400円



シェ・タニCHEZ Taniは熊本にあるロールケーキや
バームクーヘンが自慢の洋菓子専門店


「山樵」は、時間をじっくりかけて沖縄原産の上質な黒糖を
生地に練り込んだこだわりのバウムクーヘン

外側のシュガーコーティングにも黒糖を使うことで
香ばしさと絶妙な甘さのバランスを引き出している
お店自慢の一品



以前他の番組でも友近さんはこの商品をご紹介してはりました

『シェ・タニ <山樵>(やましょう)』
 http://amba.to/KFPYRA


友近さん曰く「姉が熊本で結婚して
遊びに行ったときに食べたら美味しくてはまってしまった
そんな好きな部類のスイーツではなかったんですけど
これ食べてからめちゃめちゃバームクーヘンが好きになって
楽屋見舞いには最近必ずこれを持って行くくらいハマってます」
とのこと

黒糖の香りとふんわりとした食感としっとりとした甘みが
美味しそうですね

おとりよせはこちらです

シェ・タニ  「山樵(やましょう)」




シェ・タニ 流団店(りゅうだんてん)

熊本県熊本市南区馬渡2-3-36

電話番号  096-377-7788
営業時間  9:30〜19:30
定休日 : 年中無休