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嶋屋のあべのポテト

今日地元のとあるデパートに売ってるのをみつけて
確保してきました

嶋屋のあべのポテト


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大阪市阿倍野区名物
嶋屋のあべのポテト


天王寺で有名な行列店ですよね
ミオの地下で見つけた時は感動しました

パッケージに入ってた説明書をみると


ふくよかな南国さつまいもを上町台地から
わきでる井戸水に塩と秘伝の調味料をいれて
10時間ほどひたして下味をつけます
じっくりむして焦げ目を付けて黒ごまをふる
これが名物三嶋焼

たっぷりの油で揚げて新鮮な蜜に浸す
これが名物嶋屋のポテトいずれも上品な味わいで
お楽しみいただけます

ご進物おやつに各種医も菓子詰め合わせもございます
どうかよろしくお願い申し上げます。


早速実食




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いわゆる大学いもとおもいでしょうが
パサパサではなく
芋羊羹のようなしなやかさがあって
ほっくほく

これは旨いわ

すごくお腹にたまるので
1箱でも問題ないです

シロップは必要無いくらい甘くておいしい


これはリピート必死ですわ

次は店舗でできたて食べるようにします



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