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テレビで紹介されたお取り寄せグルメ情報を紹介するブログ

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クローバー牧場の京都の特別牛乳

卵・ジャム・乳製品
2014年11月22日 朝日放送  
おはよう朝日です 土曜日です

さきどりウオーカーで
紹介されて居たのが

クローバー牧場の京都の特別牛乳

クローバー牧場は
京都府木津川市にある牧場 

この牧場で販売してる
幻の牛乳というのが
特別牛乳



特別牛乳とは巷でありふれてる
プレミアムな牛乳ではなく

牛乳パックや瓶に記載されている
種類別「乳飲料」や「加工乳」の
名前の一種
それのいちばん上の種別が
特別牛乳



この特別牛乳を販売してるのは
日本全国でも4箇所程度
ネット販売や宅配はありますが
 スーパーでの販売はほとんど
見かけない牛乳


特別牛乳は生乳に近いので
置いておくとヨーグルトのような
クリームの蓋ができること


究極の牛乳作りには
育成にも手間暇がかかるそうですが
めちゃくちゃ美味しいそうです

濃厚ではなく
さらっとしてるけど
後味が甘くて
ほんまに美味しいとのこと

これは気になりますね

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