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オンリーワンのカツオで魅了 上町池澤商店の「土佐の赤かつお」ひるおびで紹介

2014年8月28日 ひるおびで紹介されていたのが

上町池澤本店の土佐の赤かつお

上町池澤本店は高知県高知市にある老舗鮮魚店


ほかにはないクセになる味わい。テレビ番組でも取り上げられ
全国的に大ブレイク。高知県では定番のめし友として愛されていて
これさえあればご飯3杯食べられるという一品



出汁と、選びぬいた醤油をあわせた秘伝のタレで
カツオを煮込だあと 丁寧にほぐし
油、一味唐辛子を絡めてアクセントをプラスしたもの

赤いラベルのにんにく味のほか、青ラベルの青さのり味もあるそうです


ご飯のお供だけではなく
色々な料理にあうとか

土佐の勝負めし気になりますね




お取り寄せはこちらです


土佐の赤かつお 120g 550円


   



かつおの万能調味料かつおの調味料!土佐の赤かつお(6本...




めし友グランプリ優勝 日本一のごはんの友 高知県土佐の赤かつお

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