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コガヤの旨唐佐賀牛 ひるおびで紹介

2014年 8月27日  ひるおび!現物入手のコーナーで
紹介されていたのが
 
 

コガヤの旨唐佐賀牛

 
コガヤは佐賀県にある食品加工会社
以前建築会社経営者だった古賀さんは
知人の焼肉屋の開店に手を貸したときに
故郷佐賀で食べていた記憶を元にキムチを
自分好みの味付けで提供したら評判になり
キムチ造りに開眼
 
還暦過ぎて佐賀に帰り
自家製調味料をベースに
塩辛と唐辛子を加えた
旨唐醬を開発
 
 
この旨唐醬と佐賀牛のミンチを混ぜ合わせ
試行錯誤の末に完成したのが
甘辛が刺激する二段構えのそぼろ煮が
旨唐佐賀牛です
 
 
濃厚な風味と旨味が楽しめるそぼろ煮
ご飯のお供に最高でしょうね
 
 
お取り寄せはこちらです
 
 
 
 
 

商品紹介「旨唐佐賀牛」|肥前旨唐本舗コガヤ

 
 
 
 
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