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一芳亭のしゅうまい 薬師寺保栄さんオススメ よーいドン

2011年 2月2日  関西テレビ よーいドン
プロがすすめるとっておきオススメ3のコーナーで
薬師寺保栄さんがお勧めしていたお取り寄せグルメが
 

一芳亭のしゅうまい


一芳亭は大阪難波にある昭和8年創業の中華風料理の有名店

この店の看板メニューがしゅうまい


海老のすり身 豚ミンチ  玉ねぎのみじん切りを
薄焼き卵でくるんだもの

戦後、小麦粉が手に入らず、しゅうまいの皮の皮の代わりに
薄焼き卵を代用したのが始まりで
今でもその製法でしゅうまいを作っています

薬師寺保栄さんは肉肉しくて美味しい
ご飯にもビールにあうとのことでした


素材の旨みが詰まったジューシーで飽きのこない
しゅうまいお取り寄せして見てはいかがですか



お取り寄せはこちらです



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