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テレビで紹介されたお取り寄せグルメ情報を紹介するブログ

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鹿児島ケンミンソウルフード カツオの腹皮 ひるおびで紹介

2014年 5月2日  TBS ひるおび で紹介されてたのが
東京有楽町にある鹿児島アンテナショップ
「かごしま遊楽館」の話題
 
焼酎120種類  つまみも豊富ということで
九州独特の甘い醤油なども人気ですが
 
 
一番人気は
 
 
 
鹿児島県出身者にふるさとの味として人気なのが
焼酎のさかなにしてよしご飯に載せるもよしのカツオの腹皮
 
カツオの腹皮は腹の皮ではなくトロの部分のこと
 
昔は鰹節を作る工程では不必要な部分として切り落とされ
残った部分がカツオの腹皮
安価で枕崎市内のみで消費されていたものです
 
 
安価だけど美味しいとのこと
ご飯の共に最適でしょうね
 
 
お取り寄せはこちらです
 
 

 
真空鰹腹皮(塩味) 辛口 180g

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価格:270円(税込、送料別)

 

 

【東京でふるさとキブン】かごしま遊楽館・さつまいもの館 東京店 - MSN産経ニュース 

【東京でふるさとキブン】かごしま遊楽館・さつまいもの館 東京店+(1/2ページ) - MSN産経ニュース