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テレビで紹介されたお取り寄せグルメ情報を紹介するブログ

テレビやメディアで紹介された 有名芸能人が絶賛しているお取り寄せグルメ情報をピックアップするブログ

カネイワ醤油本店 <穀醢(こくびしお)> ちちんぷいぷい 密着まるまる一日で紹介

調味料

2013年11月15日 毎日放送 ちちんぷいぷい 
藍ちゃんの密着まるまる一日で紹介されてたのが

カネイワ醤油本店 <穀醢(こくびしお)> 
720ミリリットル1470円


和歌山県有田市にある創業100年
昔ながらの製法にこだわった醤油屋さん

紹介されていたのが穀醢(こくびしお)という生醤油

北海道産の丸大豆、近江産の小麦、そして天然の塩
国内産原料にこだわり製麹してから丸2年以上
木桶にて毎日撹拌しながら愛情こめて
じっくりと自然発酵熟成させた
「もろみ」を搾った汁を火入れせずに
そのまま出荷する何の手も加えていない
本当の「生醤油(きじょうゆ・なましょうゆ)」です。

加熱殺菌してないので味にまろみがあり
前のしぼりたてそのままのこくと香りが味わえる
まったく辛くない醤油気になりますね

お取り寄せはこちらです

カネイワ醤油本店
http://www.kaneiwa.net/index.htm

穀醢(こくびしお) 720ml






 


前掛けも取り寄せできるようなので
きになる方はどうぞ
 
http://www.kaneiwa.net/novelty/maekake.htm