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北海道北竜町 定番のご飯のおかず 黒千石納豆

2013年10月18日 テレビ東京 所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ
新米を美味しく食べちゃうぞスペシャルで
先ほどのおぼろづきにあうと言われてたご飯の供が
北竜町 定番のご飯の友 黒千石納豆
 
原料の黒千大豆は1970年代に生産が中止され
絶滅の危機にありましたが
近年復活を遂げた幻の大豆

通常の大豆より小粒なのですが栄養価も高いそうです
その北海道産黒千石豆を使った干し納豆で


黄大豆に比べて、健康に良いアントシアニンや機能性ポリフェノールを多く含み
栄養価が高く、免疫バランスの調整効果にも注目されてます

 

あつあつご飯には最適だあkら
これは食べてみたいですね><

お取り寄せはこちらです
黒千石 | 幻の北海道産極小黒大豆
http://www.kurosengoku.com/seihin/


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黒千石納豆