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テレビで紹介されたお取り寄せグルメ情報を紹介するブログ

テレビやメディアで紹介された 有名芸能人が絶賛しているお取り寄せグルメ情報をピックアップするブログ

創味の白だし 白醤油仕立て   はなまる白だし&ご当地ミラクル調味料特集

調味料


2013年9月27日 TBSテレビ はなまるマーケット
今朝のとくまる 白だし&ご当地ミラクル調味料で紹介されていたのが
創味の白だし 白醤油仕立て


白だしとは福岡でよう使われている調味料で
薄口醤油+だし(昆布・鰹)+みりん
で作られています

甘めのだしは興味あります


和食店では各店でオリジナルの自家製白だしがあるとのこと
プロの料理人が非常用として使っていたのが


創味の白だし 白醤油仕立て

だし風味豊かな白醤油仕立ての白だし
吟味した鰹節と煮干から丹精込めてとった一番だしに本醸造白醤油を加え
だしの香り豊かに仕上げた白だしです。
だし巻き、煮物、お吸い物、讃岐うどん、だし茶漬け、鍋物等、
あらゆる和風料理に使えるそうです


いろんな店で洋風料理にも活用されてまいた



これは試してみたいですね

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