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アントルメサトウ 佐藤菓子舗の<大の里> 梅沢富美男さん今朝のおめざ

梅沢富美男さんが今朝のおめざとして紹介していたのが
アントルメサトウ 佐藤菓子舗の<大の里>
 1個 170円


佐藤菓子舗は大正時代創業 青森県南津軽郡藤崎町にあるえる和洋菓子店


<大の里>は青森県藤崎町発祥のふじのリンゴを
あめ色になるまで煮込んで作ったりんご餡を
昔ながらの桃山生地で包んで焼き上げたおまんじゅうで
数々の賞を受賞している相撲の軍配をかたどった銘菓

「大の里」名前で相撲取り?とおもったのですが
藤崎出身の力士 相撲の神様とか悲劇の大関と呼ばれた
「大の里」の名前をつけているとのこと


梅沢富美男さんのお母様の出身地が青森県藤崎町ということが縁で
ふじりんご ふるさと応援大使に任命されているそうです
梅沢富美男さんは「桃山でくるんでいて中にリンゴが入ってるんですよ。これが美味しいんです」とのこと


桃山でつつんだ和風アップルパイなら美味しいでしょうね
甘酸っぱさもあるでしょうし


ネット通販はなさそうですが
ホームページはあるので
詳しくはお問い合せフォームなどでお問い合せ下さい

アントルメサトウ ?佐藤菓子舗 
http://www.shokokai.or.jp/02/023612S0062/