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うどん双樹の<すべらんうどん>

2013/01/30 NHKおはよう日本で紹介されていたのが

うどん双樹のすべらないうどん

大阪天満宮の近くにあるお店

NHK関西のローカルニュースで先週辺りにやってたけど
まさか全国ネットで紹介されるとは


すべらないうどんとは麺に切れ目があり、お箸やフォークがひっかかり、 

食べやすくて しかも出汁がよくからむうどん
 
この「すべらんうどん」は、世界初の製法特許によるユニバーサルデザイン食品

うどんの中央部に複数の切れ目が入っていて、ゆでるとその切れ目が開き
フォークや箸が引っかかりやすい仕組みになっています。

誰でもうどんを食べて欲しいということで開発したのですが
受験生の縁起担ぎになっているとのこと

来月から受験シーズン本番ですね
このうどんで縁起担ぎとまいりましょう


おとりよせはこちらです

すべらんうどん4人前

うどん双樹・すべらんうどん
 http://www.udon-soujyu.co.jp/


うどん双樹 - 南森町/うどん [食べログ]
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27010360/