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仙石ハム いがやのボンレスハム  日本全国コレ!うまかろ 神田正輝さんオススメ

2012/12/22 テレビ朝日 旅サラダ 日本全国コレ!うまかろう!!は、
神田正輝さんがおすすめしおていたお取り寄せグルメが
仙石ハム いがやのボンレスハム

京都市伏見区にある卸加工をおこなう精肉店

その店の名物は7年間の試行錯誤のうえ
完成した豚肉本来の食感 味を活かしたボンレスハム

そのまま食べても焼いてもおいしい一品


九州産中心に国産肉の肉質かしっかりとして
歯ごたえのある部分を使い
6日間塩漬けにして蒸しあげます


燻製時間を短することで肉本来の旨みや食感が楽しめます

スタジオでも香りと塩加減の甘さが大絶賛されてました

お取り寄せはこちらです


<仙石ハム いがや>
1箱300グラム×2 2500円


京都府京都市伏見区深草直違橋南 1-491-2
お取り寄せ電話番号:075-661-1186
9時から17時 水曜 日曜定休

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