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テレビで紹介されたお取り寄せグルメ情報を紹介するブログ

テレビやメディアで紹介された 有名芸能人が絶賛しているお取り寄せグルメ情報をピックアップするブログ

直七の里ポン酢しょうゆ  日本全国コレ!うまかろう

調味料

2012/11/03 テレビ朝日 朝だ生です旅サラダ 日本全国コレ!うまかろうで
三船美佳さんオススメのお取り寄せ商品として紹介されていたのが
直七の里ポン酢しょうゆ
36ミリリットル 630円


高知県宿毛市の直七の里という農園でつくられている
まろやかで上品な酸味が特徴の万能ポン酢しょうゆ

一般的にゆずをつかったポン酢が多いのですが
直七の里は直七という柑橘(かんきつ)で作っているとのこと



直七とは、すだちの一種で魚に最も合うポン酢で
酸っぱすぎず まろやかな味が特長


収穫してすぐに絞った直七の果汁に醤油 酢 砂糖 塩
カツオ 昆布だしを合わせて作られるのですが
普通のポン酢が果汁を20%くらい使うのに対し
直七の里ポン酢しょう油は30%以上果汁を使用しているとのこと


まろやかな酸味の直七だからこそ酢っぱすぎないぽん酢になるとか

スタジオでも甘みがあるという話でした
すっぱがりやで鶏好きとして水炊きをこのぽん酢で食べたいですね


おとりよせはこちらです

直七の里株式会社 ホームページ

直七の里
住所:高知県宿毛市中央5丁目4−5
お取り寄せ電話:06−6946−5804
電話受付時間:平日9:00〜18:00
       土日祝9時〜17時