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レストランフレスコ広島 フレスコ特製パスタセット 吉田栄作オススメ

関西テレビよーいドン 本日のオススメ3で
吉田栄作さんがお薦めしていたのが

レストランフレスコ広島 フレスコ特製パスタセット

広島市西区井口岡鈴が台にあるレストランフレスコ広島
食材にこだわるイタリアレストランです

こちらの店のパスタソースとパスタがお取り寄せできます
6種類のソース(ボンゴレロッソ ミートソース トマトクリーンソースなど)
とパスタのセットで

ソースはもちろん手作りで素材にもこだわったものばかり

吉田さんは厳選霜降り和牛と奥出雲産きのこのミートソースが
一番お気に入りとのこと

ソースをフライパンで温めて茹でたパスタを合わせると完成です

霜降り和牛を荒挽きにしているので
濃厚な肉の旨みと赤ワインの風味が広がります

納豆を乗せるのが吉田流

「東京の店で納豆を乗せる店があったのでやってみたら美味しかった 
肉の旨みがしっかりとして癖になる味です」とのことでした


ひとつひとつ手作りのため生産量に限りがあるので
到着までお時間がかかるとのことですが
一度お取り寄せしてみてはいかがでしょうか


ホームページはこちら

レストラン フレスコ広島
082−270−4442

営業時間 11:30−15:00 18:00−22:00
定休日 水曜 祝日の場合は営業