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チョコレート工房 クレオパンテールの藻塩ショコラ

今日のおめざで紹介していたのが
宮城県塩竈市 チョコレート工房 クレオパンテールの藻塩ショコラ

藻塩の取材にいったときにこれを紹介してもらって
ほんとに美味しくて
スポーツ選手は塩気が好きだから主人(山本雅道さん)も
好きだなとおもって買って帰ったら
あっというまにぺろりと食べてしまったとのこと
  

ナッツが入ったビスケットの上に
塩味のガナッシュクリームをのせて
全体をミルクチョコレートでコーティング

藻塩の大きな塩の結晶が甘さを引き立ててくれる逸品です

益子さんは私のオススメの食べ方が藻塩の方から
がぶりと食べることとおっしゃってました

サクッとパリッとチョコの味わいがいい
あまじょっぱくて美味しいと
スタジオでも大絶賛されてました



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なお店舗移転のため
2012年2月27日から3月4日まで休業するので
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