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2012-04-07から1日間の記事一覧

ミオ社 オレンジマーマレード NIKKEIプラス1

日経のNIKKEIプラス1 何でもランキング「塗るぜいたく、パンのお供」の特集で第3位にランクインしていたのが ミオ社 オレンジマーマレード オレンジスペインバレンシア産のオレンジを使ったマーマレード 一般にオレンジマーマレードは皮の苦味が残っています…

水郷のとりやさん の 自家製レバーのパテ NIKKEIプラス1

日経のNIKKEIプラス1 何でもランキング「塗るぜいたく、パンのお供」の特集でランクインしていたのが 水郷のとりやさん の 自家製レバーのパテわたくし個人的ランキング第1位なので紹介してみます(鶏マニア) 鶏専門店ががつくるレバーパテ再仕込みしょう…

共働学舎新得農場 コバン NIKKEIプラス1

日経のNIKKEIプラス1 何でもランキング「塗るぜいたく、パンのお供」の特集でランクインしていたのが 共働学舎新得農場 コバン 個人的ランキング第3位なので紹介してみます 小判型の白カビチーズですがクリームを多くつかっているのでバターのように塗って…

パーク ハイアット 東京のポークリエット

日経のNIKKEIプラス1 何でもランキング 「塗るぜいたく、パンのお供」の特集で 7位だったのがパーク ハイアット 東京のポークリエット わたくし個人的ランキング第二位ですフランスのロワール河の中部に位置する古い町トゥール(Tours)で生まれた料理で豚の…

メゾン・デッラ・ノチョッラ・ピエモンテ クレーマ・ジャンドゥーヤ 日経プラス1

日経のNIKKEIプラス1 何でもランキング 「塗るぜいたく、パンのお供」の特集で見事1位に輝いたものはメゾン・デッラ・ノチョッラ・ピエモンテ社のクレーマ・ジャンドゥーヤ ジャンドゥーヤとはローストしたヘーゼルナッツと濃厚なカカオを混ぜたチョコレー…